Diseño de una planta de producción de goma Xantana a ...
La industria alimenticia usa este aditivo en zumos, batidos, helados, sopas, salsas, mayonesas, etc. Otros sectores que emplean la goma xantana son el farmacéutico, el cosmético, el textil y la pintura.La planta está diseñada para que la producción de goma xantana se haga en dos líneas paralelas.